2015台灣美食展-廚藝春秋現正開放網路報名預約!!－台灣美食展官方部落格

為重振美食臺灣的品牌形象，建立國際美食交流與分享的平臺，睽違兩年的台灣美食展，將於104年7月17至20日於台北世貿展覽館一館A 、D 區擴大舉辦。第24屆臺灣美食展，以「台灣美好食代」為題，規劃「食之藝、食之器、食之材、食之旅及伴手禮」等五大展區，其中位於食之藝展區中的「廚藝春秋」展館特別規劃「大師講座」&「廚藝教室」，邀請國內外名廚及專家(如:料理、烘焙、咖啡、酒等)至現場分享或教學示範，並藉由名廚對臺灣香料之演繹，看他們如何發揮創意，創作、尋找臺灣味道，烹調新風味！即日起開放網路報名預約，名額有限，請儘早登記!!

「味覺」是一種只能意會無法言傳的奇妙氛圍，有時只要一股淡淡的氣味，就能喚起人們對某件事的深刻回憶。各國都有具代表性的菜餚香味，例如: 泰國是經典的香茅與薑黃、椰子的氣味；日本則是「海洋風味」，混雜了貝類、海草、鯨魚衍生的龍涎香加上綠茶的氣味，那什麼樣的味道可以代表臺灣呢？

2015台灣美食展-廚藝春秋線上報名

n 報名限制：共計23場活動，每場開放線上報名35名，每人每日限報2場。

n 報名辦法：於2015年6月29日(一)至7月13日(一)填寫個人資料，並選擇欲參與場次，送出後確認收到回函憑證即完成報名。

n 活動場地：2015台灣美食展-廚藝春秋展 (展館編號:A1011)

【報名辦法】

n 報名時間：2015年6月29日(一)至7月13日(一)

n 報名步驟

Step 1. 填寫基本資料並選擇欲參與場次，送出後確認收到回函憑證即完成報名。

Step 2. 確認收到報名成功憑證，並妥善保存於活動現場出示，以免爭議。

Step 3.活動開始前1.5小時，至廚藝春秋櫃台出示憑證，辦理報到手續。

n 報到方式

需於每場次開始前1.5小時至廚藝春秋展館櫃台完成報到，若無提前1.5小時至現場報到，即視為放棄活動資格，主辦單位將開放現場民眾報名。

n 注意事項

1.   此活動於展場內，須事先購票入場。
2.   資料一經填寫送出不得修改，敬請確認資料正確。
3.   大會將依據線上報名順序為準，概不接受其他獨立報名方式。
4.   課程開始前1.5小時未完成報到，將立即取消資格，並同時開放現場候補報名。
5.   活動開始後即禁止民眾入場，以維護講座品質。
6.   大會保留活動最終修改、解釋及決定權。